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Obst brennen - alles dafür wissen
Mehr als Fachbücher!
Obst brennen
19,90 EUR
Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 2 Tabellen, 66 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch
9,90 EUR
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Auflage 2002. 124 S., 52 Farbfotos, 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90
Farbatlas Rebsorten 6
29,90 EUR
Farbatlas Rebsorten. 330 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Erika Münch-Dettweiler, Ernst Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2., erweiterte Aufl. 1998. 330 S., 289 Farbf., 8 Zeichn., 1 Karte, kart. ISBN 978-3-8001-5719-8. € 29,90
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In der Ausgabe 01/2012: Whisky – ein Trend? Streiflichter vom Schwäbischen Whisky-Tag und der desta in Volkach
» Zum Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe
05.02.2012
Landwirtschaftliche Sonderreise
Irland - die saftig grüne Insel Sattes Grün, wilde Romantik, ein Himmel, der nicht ganz blau, aber auch selten ganz grau ist, schnell wechselnde...
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31.12.2011
Verbraucherinformationsgesetz (VIG): Novelle passiert Bundestag
Der Deutsche Bundestag hat am 2. Dezember 2011 die Novelle des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) verabschiedet. Damit wird das 2008 in Kraft getretene VIG deutlich...
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31.12.2011
Behörden greifen ein: Schwarzbrennen und Steuerhinterziehung
Derzeit haben es zwei Verstöße gegen die Abgabenordnung in der Pfalz und in der Schwäbischen Alb in die Schlagzeilen der örtlichen Presse geschafft....
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31.12.2011
Nochmals angepasst: Übernahmepreise
Die Bundesmonopolverwaltung für Branntwein in Offenbach hat die Kürzung der Übernahmepreise nach § 72 b Abs. 1 BranntwMonG von ursprünglich 5 % (siehe KB 12/11) auf 3 %...
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15.12.2011
Politischer Gästeabend des BSI: Eigenverantwortung fördern
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V. (BSI) hatte auch 2011 zum Auftakt des 10. Spirituosen-Forums zu einem „Politischen Gästeabend“ in...
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01.12.2011
Bundesmonopolverwaltung: Übernahmepreise
Die Bundesmonopolverwaltung für Branntwein gibt die Übernahmepreise für ablieferungsfähigen Alkohol, der im Betriebsjahr 2010/11 von Abfindungsbrennereien, Stoffbesitzern und...
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01.12.2011
EU-Spirituosenrecht: Änderungsanträge an die Kommission
Nach der Verordnung (EG) 110/2008 können „Geiste“ nur aus bestimmten Rohstoffen hergestellt werden. Diese sind in Anhang II Nr. 16 (auf diese Bestimmung nimmt die Nr. 17, in der...
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23.01.2012 bis 07.03.2012
Div. Veranstaltungsorte
Versammlungs- Termine NW
Strümpfelbach. Der Landesverband der Klein- und Obstbrenner in Nord-Württemberg e.V. gibt seine kommenden Versammlungstermine bekannt: Kreis Heilbronn 23. Januar 2012, 13.30 Uhr......
20.01.2012 bis 29.01.2012
Berlin
Internationale Grüne Woche Berlin
Die Internationale Grüne Woche Berlin 2012 findet zum 77. Mal in ihrer 86-jährigen Geschichte statt. Die Besucher können ihre Genusstour erstmals auf einer „Straße der......
21.02.2012 bis 07.03.2012
Klosterneuburg
Lehrkurse Klosterneuburg
An der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg, finden Anfang des kommenden Jahres u.a. zwei Brennkurse statt: Brennkurs 1: Grundlagen......
bis 13.02.2012
Klosterneuburg
Anmeldefrist Destillata 2012
Klosterneuburg. Die Anmeldefrist zur Destillata - Prämierung bester Spirituosen 2012 hat bereits begonnen. Ab sofort ist wieder eine Online-Reservierung der Teilnahme 2012......
01.03.2012 bis 04.03.2012
Frankfurt
Land & Genuss
Frankfurt. Mit der neuen Ausstellung „Land & Genuss“ will die DLG „Lust auf Land, gute Lebensmittel, Naturnähe, Tradition, Qualität und Gemeinschaft als ganzheitliches Erlebnis“......
13.02.2012 bis 09.03.2012
Stuttgart
Hohenheim: Lehrkurse 2012 ausgebucht
Die drei im Frühjahr 2012 stattfindenen Lehr- und Fortbildungskurse für Klein- und Obstbrenner an der Universität Hohenheim, vertreten durch das Fachgebiet Gärungstechnologie mit......
01.01.2012 bis 01.02.2012
Deutenkofen
Lehrgang Brennergehilfe
Veitshöchheim/Deutenkofen. Bayern bietet in der kommenden Saison ab Januar 2012 wieder einen Vorbereitungslehrgang zur Brennergehilfenprüfung an. Weiter Infos in der nächsten KB......
