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Ansehnliche Vermarktungshilfe für Sie!
Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben. Diese können Sie gerne auch für eigene Zwecke bestellen, individualisieren - und vorher auch >> hier angucken!
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Für Ihren Vermarktungserfolg!
Pressemeldungen auf Agrar-PR
Obst brennen - alles dafür wissen
In Sachen "Brenner-Wissen" ist Ulmer so etwas wie ein Komplett-Anbieter. Von der Wahl der richtigen Sorte, der Pflege und dem Schnitt der Obstbäume bis hin zum eigentlichen Brennen finden Sie bei Ulmer immer das Passende. Wir präsentieren Ihnen hier in einem Online-Special unser Wissen und unsere Produkte. Einfach klicken!
Mehr als Fachbücher!
Obst brennen
19,90 EUR
Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 2 Tabellen, 66 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch
9,90 EUR
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Auflage 2002. 124 S., 52 Farbfotos, 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90
Farbatlas Rebsorten Farbatlanten
29,90 EUR
Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2011. 326 S., 3. Auflage, 300 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-5957-4. € 29,90
Gutes vom Land
Gutes-vom-Land.de ist die zentrale Datenbank für Produkte und Dienstleistungen von Bauern, Gärtnern, Kleinbrennern, Winzern und anderen Betrieben, die selbst vermarkten. Bereits mehr als 3.000 Betriebe sind bereits eingetragen!
Für Verbraucher
Für Direktvermarkter
Ausgabe - KB 09-2011
Reportage
65 Sorten Edelbrände und Liköre
Weisenheim am Berg liegt am Rand des Pfälzer Waldes und ist für seine hervorragenden Weinlagen bekannt. Aber auch die wärmeliebenden Obstsorten...
Ausgabe - KB 09-2011
Ratgeber: Recht
Beanstandungen vermeiden
Beanstandungen wegen falscher oder unzureichender Etikettierung sind leider immer noch an der Tagesordnung. Der Landesverband der Klein- und...
Ausgabe - KB 09-2011
Ausbildung
Grundlagen der Bag in Box-Abfüllung
Einsteigerseminar in Nürtingen
Ausgabe - KB 09-2011
Praxis
Kern- und Steinobst richtig einmaischen
Fehler, die beim Einmaischen gemacht werden, haben größten Einfluss auf die spätere Destillatqualität und können kaum rückgängig gemacht werden....
Ausgabe - KB 09-2011
Prämierung
Qualitätsoptimierung erreicht
Sie haben schon Tradition, die Edelbrandprämierungsfeiern der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz auf dem Hambacher Schloss in Neustadt an der...
Ausgabe - KB 08-2011
Prämierungen
Burgenländische Landesprämierung 2011
Saft, Most, Essig, Brände und Likör
Ausgabe - KB 08-2011
Agrarpolitik
Das deutsche Branntweinmonopol
Nachdem in KB 7/2011 verschiedene Fördermodelle aufgezeigt wurden, die nach dem Auslaufen des Monopols für die Brennereiwirtschaft zur Anwendung...
Ausgabe - KB 08-2011
Ausbildung
Im Einsatz für die Streuobstwiesen
Im November des vergangenen Jahres erhielten 49 Kulturlandschaftsführer nach einer 10-monatigen Ausbildung ihre Zertifikate von der damaligen...
Ausgabe - KB 08-2011
Praxis
Lohnt das Destillieren von Nachläufen?
Praktikerfrage
Ausgabe - KB 08-2011
Reportage
Qualitätsmanagement ohne Wenn und Aber
Die Südpfalz wird aufgrund ihres fast mediterranen Klimas gerne als die Toskana Deutschlands bezeichnet. Brennereien führten dort im Vergleich...
Ausgabe - KB 08-2011
Forschung
Verhalten der sekundären Inhaltsstoffe
Die Umsatzentwicklung bei den Likören steigt im Gegensatz zum allgemeinen Pro-Kopf-Verbrauch von Spirituosen seit Jahren, wobei die Entwicklung...
Ausgabe - KB 08-2011
Prämierungen
Edle Produkte trotz mäßigem Obstjahr
Ausgabe - KB 07-2011
Ausbildung
Aufwertung des Brennerhandwerks
Es war ein besonderer Tag und es passte alles: die Teilnehmer des erstmals in Bayern durchgeführten Bildungsprogrammes für Klein- und Obstbrenner...
Ausgabe - KB 07-2011
Ausstellungen
Abfüllen und Verpacken
Im letzten Teil unseres Rundganges für Brenner über die Direktvermarktermesse stehen Neuheiten aus dem Bereich Fertigstellen der Destillate im...
Ausgabe - KB 07-2011
Agrarpolitik
Das deutsche Branntweinmonopol
Viele Brenner stellen sich die Frage, ob und ggf. wie hierzulande nach dem definitiven Auslaufen des Branntweinmonopols weiterhin Agraralkohol...
Ausgabe - KB 07-2011
Praxis
Konfitüren – eine fruchtige Bereicherung
Ein Marmeladebrot gehört in vielen Haushalten zum Frühstück dazu, auch wenn es sich meistens nach derzeitiger Gesetzeslage um ein Brot mit...
Ausgabe - KB 07-2011
Prämierungen
Medaillensegen und Gaumenfreuden
Mostbarkeiten in St. Paul
Ausgabe - KB 07-2011
Ausbildung
Tiroler Edelbrandsommeliers
Zertifikatslehrgang 2011 bestanden
Ausgabe - KB 07-2011
Ausstellungen
Tag der Technik im Obst- und Weinbau
Turnusgemäß lädt im Jahr nach der Intervitis/Interfructa die Weinbauschule Weinsberg Aussteller und Besucher zum Tag der Technik auf ihr...
Ausgabe - KB 07-2011
Reportage
Wetterfahnen aus Holzhausen
Die Geschichte der Wetterfahnen reicht bis zu den alten Griechen zurück. Was in früherer Zeit noch ein unverzichtbares Element zur Vorhersage des...