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Ansehnliche Vermarktungshilfe für Sie!

Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben. Diese können Sie gerne auch für eigene Zwecke bestellen, individualisieren - und vorher auch >> hier angucken!

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Obst brennen - alles dafür wissen

In Sachen "Brenner-Wissen" ist Ulmer so etwas wie ein Komplett-Anbieter. Von der Wahl der richtigen Sorte, der Pflege und dem Schnitt der Obstbäume bis hin zum eigentlichen Brennen finden Sie bei Ulmer immer das Passende. Wir präsentieren Ihnen hier in einem Online-Special unser Wissen und unsere Produkte. Einfach klicken!

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Obst brennen

19,90 EUR

Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 2 Tabellen, 66 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90

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Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch

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Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Auflage 2002. 124 S., 52 Farbfotos, 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90

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Farbatlas Rebsorten Farbatlanten

29,90 EUR

Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2011. 326 S., 3. Auflage, 300 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-5957-4. € 29,90

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Gutes vom Land

Gutes-vom-Land.de ist die zentrale Datenbank für Produkte und Dienstleistungen von Bauern, Gärtnern, Kleinbrennern, Winzern und anderen Betrieben, die selbst vermarkten. Bereits mehr als 3.000 Betriebe sind bereits eingetragen!
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Gesetzesinitiative in Schottland: Bald Mindestverkaufspreis für alkoholische Getränke?

Die schottische Regierung hat kürzlich einen Gesetzesentwurf vorgelegt, wonach der Verkauf alkoholischer Getränke unter einem bestimmten Preis verboten werden soll.

Der Mindestpreis soll sich auf den in dem Getränk enthaltenen Alkohol beziehen, wobei die Höhe dieses Preises noch offen ist und nach den derzeitigen Plänen im laufenden Jahr konkretisiert werden soll. Der Gesetzesvorschlag wird damit begründet, dass der höhere Preis den Missbrauch von Alkohol verhindere. Bei einer ähnlichen Gesetzesinitiative im Jahr 2010 hatte die schottische Regierung einen Mindestpreis von 45 p je 10 ml Alkohol vorgeschlagen (1 Britisches Pfund entspricht 1,20 Euro), man rechnet jetzt aber mit einem Vorschlag, der eher bei 50 p je 10 ml Alkohol liegt. Dies würde bedeuten, dass eine 0,7-l-Flasche einer 40-prozentigen Spirituose nicht unter 14,- Pfund (ca. 17 Euro) verkauft werden dürfte. Dies würde bedeuten, dass sich z.B. Liebfrauenmilch mit 10,5 %vol. in einer 0,75 l Flasche um 32 %, ein polnischer Wodka mit 40 %vol. in einer 0,5 l Flasche um 11 % und ein irischer Sahnelikör mit 14,5 % vol. in einer 0,7 l Flasche um 28 % verteuern würde. Die europäischen Spirituosenhersteller, vor allem die Scotch Whisky Association, fürchten massive Nachteile durch diese Pläne und wollen sich dagegen zur Wehr setzen.
BOV


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