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Ansehnliche Vermarktungshilfe für Sie!

Der Ulmer-Verlag hat als Vermarktungshilfe gemeinsam mit Kleinbrenner-Verbänden eine Broschüre mit vielen Informationen und Rezepten zu Obstbränden herausgegeben. Diese können Sie gerne auch für eigene Zwecke bestellen, individualisieren - und vorher auch >> hier angucken!

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Pressemeldungen auf Agrar-PR

Obst brennen - alles dafür wissen

In Sachen "Brenner-Wissen" ist Ulmer so etwas wie ein Komplett-Anbieter. Von der Wahl der richtigen Sorte, der Pflege und dem Schnitt der Obstbäume bis hin zum eigentlichen Brennen finden Sie bei Ulmer immer das Passende. Wir präsentieren Ihnen hier in einem Online-Special unser Wissen und unsere Produkte. Einfach klicken!

Mehr als Fachbücher!

Obst brennen

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Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 2 Tabellen, 66 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90

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Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch

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Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Auflage 2002. 124 S., 52 Farbfotos, 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90

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Farbatlas Rebsorten Farbatlanten

29,90 EUR

Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2011. 326 S., 3. Auflage, 300 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-5957-4. € 29,90

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Gutes vom Land

Gutes-vom-Land.de ist die zentrale Datenbank für Produkte und Dienstleistungen von Bauern, Gärtnern, Kleinbrennern, Winzern und anderen Betrieben, die selbst vermarkten. Bereits mehr als 3.000 Betriebe sind bereits eingetragen!
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Verlag Eugen Ulmer: Das Profil

Programmschwerpunkt

Ursprünglich als Fachverlag für Landwirtschaft und Gartenbau gegründet, deckt der Verlag Eugen Ulmer heute weitreichend das Thema Natur ab. Das Verlagsprogramm beinhaltet schwerpunktmäßig die Bereiche Garten und Pflanzen, Gartengestaltung sowie den Garten- und Landschaftsbau. Darüber hinaus sind die Themenkreise Landwirtschaft, Nutz- und Heimtiere, Veterinärmedizin , Ökologie und Naturschutz sowie Forstwirtschaft vertreten. Neben seinem Buchprogramm (ca. 80 Titel im Jahr), bringt der Verlag auch 20 Zeitschriften heraus. Es handelt sich um ein breites Spektrum an Fachzeitschriften für die Berufspraxis und die wissenschaftliche Arbeit sowie von Fachmagazinen für naturnahe Hobbys.

Der Verlag Eugen Ulmer lebt von seiner Zielgruppennähe. Dazu gehören neben den Pflanzen- und Tierliebhabern auch die Fachleute und Profis in Betrieben, Institutionen, Verbänden und Ministerien sowie Lehrende und Studierende an Schulen und Universitäten. Wir sehen uns als Informationsdienstleister mit Büchern, Zeitschriften und elektronischen Medien von der Ausbildung bis hin zum Beruf. Neben der preiswerten Einstiegsliteratur für den Anfänger, reicht unser Programm über populäre Sachbücher bis hin zu spezifischer Fachliteratur und wissenschaftlichen Werken.


Ulmer Chronik

1868: Eugen Ulmer sen. erwirbt von der Dorn´schen Buchhandlung (Ravensburg) ein kleines Fachprogramm für Obstbau, das den Grundstock des gleichzeitig gegründeten Eugen Ulmer Verlags bildet.

1874: Ulmer verlegt den Verlagssitz von Ravensburg nach Stuttgart, um Nachbarschaft zu hier ansässigen landwirtschaftlichen Instituten herzustellen. Der Verlag wächst zu einem Fachverlag für Landwirtschaft und Gartenbau.

1898: Eugen Ulmer sen. hatte drei Söhne. Der älteste, Eugen Ulmer jun. tritt 1898 als Teilhaber in den Verlag ein. Der jüngste Sohn Richard Ulmer wird zwei Jahre später Teilhaber . Die beiden Brüder führen Jahrzehnte hindurch den Verlag gemeinsam, wobei die spezifisch verlegerischen Aufgaben in der Hand Richard Ulmers liegen.

1944: Im Juli wird der Verlag vollkommen zerstört. Nach 1945 baut Richard Ulmer die Firma wieder auf.

1962: Nach dem Tod von Richard Ulmer übernimmt sein Enkel Roland Ulmer (4. Generation), der heutige Verleger und Vorsteher des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels, die Verlagsleitung. Der Verlag bemüht sich um den gesamten "Grünen Bereich" .

1981: Der Verlag bezieht ein neues Geschäftshaus in unmittelbarer Nachbarschaft der Universität Hohenheim.

1990: Der Verlag Eugen Ulmer erwirbt vom Ex-DDR-Verlag Neumann zunächst die Mehrheitsbeteiligung. Später geht Neumann im Verlag Eugen Ulmer auf und wird als Redaktion für die Reihe "Kreatives Arbeiten" zuständig.

1993: Gründung von "Les Éditions Eugen Ulmer" in Paris durch Matthias Ulmer (5. Generation), wo seitdem Bücher aus den Bereichen Garten, Pflanzen, Natur, Umwelt und Heimtiere erscheinen.

1997: Im September tritt Matthias Ulmer in den Stuttgarter Verlag ein und übernimmt die Leitung des Buchverlages. Leiter des Zeitschriftenverlages ist Gerd Friedrich. Insgesamt beschäftigt der Verlag Eugen Ulmer 160 Mitarbeiter.


 

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