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Obst brennen - alles dafür wissen
Mehr als Fachbücher!
Obst brennen
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Obst brennen. Klaus Hagmann, Birgit Essich. 2006. 96 S., 2 Tabellen, 66 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8001-3881-4. € 19,90
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre Taschenbuch
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Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre. Heinrich Thönges. 4., aktualisierte Auflage 2002. 124 S., 52 Farbfotos, 28 Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-3880-7. € 9,90
Farbatlas Rebsorten Farbatlanten
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Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine. Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann. 2011. 326 S., 3. Auflage, 300 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-5957-4. € 29,90
Gutes vom Land
Für Verbraucher
Für Direktvermarkter
Lebensmittel-Informationsverordnung: Veröffentlichung im EU-Amtsblatt
Am 22. November 2011 wurde die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) Nr. 1169/2011 im Amtsblatt der EU veröffentlicht.
Sie gilt ab dem
13. Dezember 2014, also in drei Jahren.
Spirituosen, die vor diesem Termin hergestellt
wurden und den neuen Bestimmungen
nicht entsprechen (insbesondere
wegen der Schriftgröße), dürfen unbegrenzt
bis zum Abverkauf der Bestände
in den Verkehr gebracht werden.
BOV
(Anm. d. Red.: Ausführliche Infos über die LMIV und
ihre Auswirkungen ab S. 6 der Print-Ausgabe)
