Brennerei-Team in Weinsberg aufgestockt
„Trotz des Auslaufens des Branntweinmonopols haben Klein- und Obstbrenner eine Zukunft“, ist der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk MdL überzeugt.
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Neben den bestehenden Fördermöglichkeiten soll daher das Brennerei-Team an der Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg personell aufgestockt und so zukunftsorientierten Klein- und Obstbrennern bei der Neuausrichtung ihres Betriebes eine besondere Unterstützung geboten werden . Im Rahmen eines Projekts werde dort auf drei Jahre befristet eine zusätzliche Stelle geschaffen, erklärte der Minister am „Tag der Brenner“. Das Projekt werde durch die Landesverbände der Klein- und Obstbrenner finanziell und fachlich unterstützt. Auch werde es im Frühjahr 2017 ein Fachsymposium zum Thema ‚Klein- und Obstbrennerei in Baden-Württemberg mit Zukunft‘ geben.
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