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Die renommierte Spezialmalzfabrik Weyermann® Malz beging Anfang Oktober 2024 ihr 145-jähriges Firmenjubiläum. Mitarbeitende von allen Firmen-Standorten, Bamberg, Haßfurt, Leesau und Clingen, GesellschafterInnen sowie RentnerInnen und weitere Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter folgten der Einladung...
Am 21. und 22. März fand in Rotenburg an der Fulda unser ERBSLÖH Juice and Fruit Wine Seminar statt. In diesem Jahr haben wir unsere Veranstaltung gemeinsam mit der Bucher Unipektin AG durchgeführt und damit eine tolle Kooperation vor Ort gezeigt. Mit über 80 Teilnehmern und Teilnehmerinnen aus...
Die neue VIVA Hemingway vereint die Vorzüge der VIVA Flaschenserie mit einem Hauch von Nostalgie. Bereits bei der Entwicklung wurde der Fokus nicht nur auf das Design gelegt, sondern auch auf viele Details, die die Funktionalität der Glasflasche in den Mittelpunkt rücken.
brevo ist ein ERP-System für die Spirituosenbranche. ERP steht für „Enterprise-Resource-Planning”. Das heißt, das System hilft Ressourcen wie Kapital, Personal und Betriebsmittel zu planen, zu steuern und zu verwalten.
Die Obstraupe ist ein handgeführtes Obstsammelgerät mit elektrisch angetriebener Sammelwalze für die schonende Ernte von Mostobst und Nüssen. Die neue Sammelwalze mit 48 eigens entwickelten, lebensmittelechten Kunststofflamellen ermöglicht eine höhere Räumleistung.
Beim „FINAT Label Competition 2020“ wurde die Achertäler Druckerei in mehreren Kategorien mit ersten Preisen ausgezeichnet. Der internationale Verband der Haftetiketten-Branche, FINAT, dem rund 500 Unternehmen aus mehr als 50 Ländern angehören, vergibt alljährlich Auszeichnungen für besonders...
Das Engagement von Estal für Innovation und die Schaffung von Trends zeigen sich in den Neueinführungen. Die letzte ist die neue Farbe Wild Glass. Das trendige Design ist sowohl auf Wein als auch auf Spirituosen anwendbar.
Die Firma Schliessmann, Schwäbisch Hall, bietet ein neues Gerät zur Probedestillation an. Es weist einige Vorteile gegenüber der herkömmlichen Destillationstechnik auf. Die Kleinbrennerei hat bei einem der Geschäftsführer von Schliessmann, Dr. Michael Heil, nachgefragt, welche das sind.
Der SYNCOR Nature-T-Cork der Spritzguß Müller GmbH wurde hauptsächlich für Spirituosen- und Likörerzeuger entwickelt. Die Nature-T-Korken bestehen zu 100 % aus Syncor Wood-Compound. Dieses setzt sich überwiegend aus nachhaltigen Rohstoffen wie zum Beispiel Holzfasern, die mit PE gebunden sind,...
Als verlässliches Nachschlagewerk für produktionstechnische, betriebswirtschaftliche und unternehmerische Kenndaten gehören die „Faustzahlen für die Landwirtschaft“ zu den Standardwerken der Agrarliteratur. Für die 15. Auflage haben rund 80 Expertinnen und Experten aus ihren Fachgebieten...
2018 feiert das Unternehmen L. Brüggemann GmbH & Co. KG nicht nur sein 150-jähriges Bestehen, sondern auch die gelungene Regelung der Unternehmensnachfolge. Nach 40 Jahren übergab im Jahr 2017 der langjährige Gesellschafter Ludwig Brüggemann seine Firmenanteile an das Family Office der Familie...
Ob Wodka mit edler Orangen-Note, Rum verfeinert mit hochwertigem Mangosaft oder frisch-fruchtige Cocktails – der Trend zu natürlicheren und hochwertigen Inhaltsstoffen nimmt auch in der Alkoholindustrie weiter an Fahrt auf. Immer mehr Produkte mit natürlichen Fruchtaromen und einem höheren...
In explosionsgefährdetem Umfeld stellen elektronische Geräte potenzielle Gefahrenquellen dar. Die ATEX-Richtlinien der Europäischen Union legen fest, welche Sicherheitsnormen von elektronischen Geräten zu erfüllen sind, wenn sie in explosiver Atmosphäre eingesetzt werden. Einfach gesagt: Kein...
Eine der vielen Spezialitäten im Sortiment von BrüggemannAlcohol Heilbronn GmbH ist der Trinkalkohol aus Kartoffeln. Dieser entspricht der Spirituosenverordnung 110/2008 und kann als Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für eine deklarationsfreie Wodkaherstellung eingesetzt werden.
Die Firma Kothe Destillationstechnik hat seit ihrer Gründung im Jahr 1985 zahlreiche Innovationen im Brennereisektor auf den Markt gebracht. Die neueste Entwicklung des Eislinger Unternehmens ist die Alkoholmessuhr „Desticounter“. Der Nachfolger für den Siemens Einheitsprobenehmer wurde im Jahr...
Schläuche sind in der Spirituosenherstellung unverzichtbar. Sie kommen sowohl beim Abpumpen und Befüllen von Tankzügen als auch bei der Mazeration, Destillation und Filtration zum Einsatz. Dabei gelten für die Schlauchleitungen ebenso wie für die gesamten Fertigungsanlagen erhöhte...
EcoWater Systems bietet 30 verschiedene Geräte für die Wasserenthärtung an. Eine solche Anlage wird z.B. im Wohnhaus nach der Wasseruhr eingesetzt, damit das gesamte Wasser durch den Ionentauscher läuft. Der Kalk wird durch Ionenharze gebunden, Mineralstoffe und Spurenelemente bleiben im...
Sicherheit für jede einzelne Flasche verspricht der neue Holzgriffkorken mit Kindersicherung, den die Fa. Innova, Schwebheim, herausgebracht hat. Diese Kindersicherung verhindert das ungewollte Offnen der Flasche bzw. das Herausziehen des Korkens.
Eine sinnvolle Ergänzung des Brenner-Sortimentes kann ein neues Büchlein sein, das den Kunden Wissen zu Obstbränden vermittelt. Das Little Black Book der Obstbrände & Co eignet sich vom Format und vom Preis her als Geschenkbuch. Der Verlag Wiley bietet Brennern dazu attraktive Konditionen.
Für den angehenden und aktiven Hobbybrauer bietet die Fa. Speidel den vollautomatischen „Braumeister“ an, eine Minibrauerei mit 10-, 20- oder 50 l Fassungsvermögen. Gebraut werden können damit sämtliche Biersorten.
