Rekord bei der DistiSuisse

Insgesamt beteiligen sich 108 Betriebe aus allen Regionen der Schweiz mit 622 verschiedenen Spirituosen an der Nationalen Prämierung. Das sind 11 Betriebe und 118 Proben mehr als vor zwei Jahren. Die Edelbrandprämierung 2019/20 verzeichnet den höchsten Anmeldestand seit Beginn der Schweizer Spirituosen Prämierungen.

Bei der Verkostung werden die Destillate nach dem Aussehen (Farbe, Klarheit) Geruch (Dufttypizität, Duftstärke) Geschmack und Gesamteindruck (Harmonie) bewertet. Die hochstehende Prämierung wird geleitet von Sonia Petignat von Agroscope und findet nur alle zwei Jahre statt.