Dr. Rolf Hardt verstorben

Dort promovierte er im Jahr 1987. Anschließend war er Laborleiter am Forschungsinstitut für Technologie der Brauerei und Mälzerei der VLB Berlin. Ab 2003 war er dort Fachgebietsleiter Spirituosen und Kursleiter der unter dem Label IfGB durchgeführten Destillateurkurse. Auch außer halb des Instituts war seine umfassende Expertise gefragt. 2003 berief die DLG den Sensorikexperten als Prüfbevollmächtigten für die DLG-Spirituosenprüfung. Dem Bundesverband der Deutschen Spirituosenindustrie und -importeure (BSI) sowie dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft war er stets ein kompetenter Berater. Seine international geschätzte Expertise, seine Freude am wissenschaftlichen Disput, aber auch sein schräger Humor und seine feine Ironie werden Partnern und Kollegen bitter fehlen.