Aus- und Weiterbildung
Grundkurs Brennen
Termin
Sa. 18.10.2025
09:00
- 16:00 Uhr
Veranstaltungsort
Andreas Franzl, Hofbrennerei Oberkorb Oberkorb 1 84405 Grüntegernbach Bayern Deutschland
Referent:inAndreas Franzl, Hofbrennerei Oberkorb
Information / Anmeldung
Obstbrände Bayern - Südostbayerischer Verband der Obst- und Kleinbrenner e. V.
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Besprochen werden die chemisch-physikalische Vorgänge bei der Herstellung von Obstbränden von der Rohware bis zum fertigen Brand mit dem Ziel einer qualitativ und quantitativ möglichst hohen Zucker- und Aromaausbeute
145,- €/Person, 95,- € für Verbandsmitglieder
Info@obstbraende-bayern.de
