Große Bühne für Bayerische Obstbrände
4. Bayerisches Genussfestival in München
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4. Bayerisches Genussfestival in München
Whisky aus einer deutschen Brennerei? Was lange Zeit nicht vorstellbar war, ist mittlerweile schon fast der Nischenproduktion entwachsen. Freilich unkt bereits der eine oder andere, dass der Hype „wir können das auch“ längst wieder überschritten ist; der Schwäbische Whisky-Tag spricht hier aber...
Die Neukonzeptionierung der desta im Jahr 2007 zu einer für Produzenten und Endverbraucher gleichermaßen interessanten Veranstaltung hat sich weiter bewährt: die 9. Auflage dieser kleinen, aber feinen Fachmesse konnte sogar einen Ausstellerrekord verbuchen sowie Besucher, die weit über das...
Genussveranstaltung im Bregenzer Wald
Gut 30 Brenner aus Südostbayern und Lindau trafen sich am 17. April in Berchtesgaden, um sich als sensorische Prüfer bei der Bayerischen Obstbrandprämierung 2004 vorbereiten zu lassen. Dr. K. Hagmann, Göppingen, leitete die „Klausur".
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