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Historisch-festliches Ambiente erwartete die rund 300 internationalen Gäste im Palais Ferstel. Anlass für diesen besonders stilvollen Rahmen in der Bundeshauptstadt Wien war das kleine Jubiläum des Bundesobstbauverbandes Österreich, der seit zehn Jahren Veranstalter einer der bedeutendsten...
Jahreshauptversammlung in Hohenems
Direktvermarktermesse öffnet ihre Tore
Die Tiroler Schnapsprämierung hat sich weit über ihre Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Bei ihrer 18. Auflage stellten sich 132 Betriebe mit insgesamt 589 Proben der inzwischen noch strengeren Jury. Über 400 Gäste aus dem In- und Ausland waren zur festlichen Abendgala in die Schwazer...
Seit dem Jahr 1994 wird „flüssiges Obst“ in Vorarlberg prämiert. Mit den Jahren sind Qualität und Vielfalt gestiegen. Auch in mäßigen Obstjahren sind die bäuerlichen Obstverarbeiter in der Lage, sehr gute Produkte aus dem heimischen Obst zu gewinnen, was sich bei der diesjährigen Verkostung erneut...
Eine Vielfalt an Schmankerln und reichlich Hochprozentiges konnten die Besucher der Mostbarkeiten 2012 am Zogglhof bei St. Paul Anfang Mai erleben. Die prämierten Obstweine, Säfte, Brände, Liköre und Essige aus der Alpen-Adria-Verkostung sowie die Präsentation der Kärntner Genussregionen standen...
Mehr als 300 Gäste versammelten sich im Salzlager, einem Industriedenkmal der alten Salzstadt Hall in Tirol, um die besten Brenner/innen zu würdigen. Mit 187 Betrieben aus zehn Nationen und mehr als 1600 Proben wurde ein neuer Einreichrekord aufgestellt. Das neu gemischte Spitzenfeld bescherte...
Zum 17. Mal trafen sich Mitglieder und Ehrengäste der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ) zur Jahresversammlung. Bereichert wurde das Informationsangebot durch den Verkosterkreis, Grußreden der Ehrengäste aus nah und fern sowie ein ausführliches Referat von Wolfgang...
Festveranstaltung in Innsbruck
Saft, Most, Essig, Brände und Likör
Mostbarkeiten in St. Paul
Im September 2010 hat das Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin das 8. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei in Graz durchgeführt (KB 12/10). Maßgeblich zu dem Erfolg der Tagung beigetragen haben auch die zwei gastgebenden Unternehmen, die den Teilnehmern am zweiten Tag der...
16. Tiroler Schnapsprämierung
Die führende deutschsprachige Tagungsveranstaltung für Brenner, Destillateure sowie QS-Verantwortliche und Branchenverbände und Forschungsinstitutionen war mit rund 100 Teilnehmern in Graz am 14. und 15. September sehr erfolgreich. 16 Vorträge und anspruchsvolles Rahmenprogramm boten vielfältige...
Vom Arlberg bis ins Pillerseetal
Mostbarkeiten in St. Paul
17. Gütesiegelverleihung in Götzis
23. Burgenländische Landesprämierung 2010
In den historischen Mauern der Grazer Seifenfabrik konnten die ausgezeichneten Teilnehmer der diesjährigen Destillata-Prämierung mit rund 350 Gästen ihre Erfolge feiern. Den Gesamtsieg trug der Oberösterreicher Martin Schosser davon, die Silbermedaille ging an den Salzburger Bartl Enn, und Bronze...
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