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Whisky aus einer deutschen Brennerei? Was lange Zeit nicht vorstellbar war, ist mittlerweile schon fast der Nischenproduktion entwachsen. Freilich unkt bereits der eine oder andere, dass der Hype „wir können das auch“ längst wieder überschritten ist; der Schwäbische Whisky-Tag spricht hier aber...
Die Neukonzeptionierung der desta im Jahr 2007 zu einer für Produzenten und Endverbraucher gleichermaßen interessanten Veranstaltung hat sich weiter bewährt: die 9. Auflage dieser kleinen, aber feinen Fachmesse konnte sogar einen Ausstellerrekord verbuchen sowie Besucher, die weit über das...
Bei der diesjährigen Mitgliederversammlung des süd-ostbayrischen Kleinbrennerverbandes in Irschenberg hatte Ulrich Zeni, Landwirtschaftskammer Innsbruck, mit einem schwungvollen Vortrag über das Brennereiwesen in Tirol sowie die geschickte Vermarktung der dort erzeugten Spezialitäten begeistert....
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