desta: für Profis und Genießer

Damit scheint das Konzept der drei Veranstalter, die Stadt Volkach, der Fränkische Klein- und Obstbrennerverband e.V. und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim, erneut aufzugehen. Man sollte meinen, dass Profi-Technik und Profi-Themen den Laien nicht interessieren. Das Gegenteil stimmt: Gerade durch die angebotene fachliche Tiefe wird dem Laien der Wert der Brennerei-Produkte unmittelbar erfahrbar. Umgekehrt erfährt der Brenner durch das breite Angebot für Verbraucher, was diesem im Wortsinn schmeckt und bei ihm ankommt, Marktforschung live sozusagen. Die gebotenen Kombinationen wie "Wurst & Brand", "Käse & Brand" und "Pasta & Brand" zeigten nicht nur den Kunden die Genussvielfalt der Destillate, die...