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Messe desta Volkach

desta: für Profis und Genießer

Einzigartig ist die Kombination, die die desta bietet: eine Brennerei-Messe, die sich sowohl an Fachbesucher als auch Endverbraucher richtet - und das im Ausstellungsbereich und im begleitenden Rahmenprogramm. In Volkach wird erfolgreich vorgeführt, dass sich die Ansprachen so verschiedener Zielgruppen nicht ausschließen müssen, sondern ergänzen können. Mit Erfolg: Vom 3. bis 5. November zog es wieder 1.800 Besucher nach Volkach. Und die zwölf durchgeführten Seminare wurden von über 200 Teilnehmern besucht.
Veröffentlicht am
Springob
Damit scheint das Konzept der drei Veranstalter, die Stadt Volkach, der Fränkische Klein- und Obstbrennerverband e.V. und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Veitshöchheim, erneut aufzugehen. Man sollte meinen, dass Profi-Technik und Profi-Themen den Laien nicht interessieren. Das Gegenteil stimmt: Gerade durch die angebotene fachliche Tiefe wird dem Laien der Wert der Brennerei-Produkte unmittelbar erfahrbar. Umgekehrt erfährt der Brenner durch das breite Angebot für Verbraucher, was diesem im Wortsinn schmeckt und bei ihm ankommt, Marktforschung live sozusagen. Die gebotenen Kombinationen wie "Wurst & Brand", "Käse & Brand" und "Pasta & Brand" zeigten nicht nur den Kunden die Genussvielfalt der Destillate, die...
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