Obstverbrauch in Deutschland: Apfel steht an 1. Stelle
Jeder Bürger in Deutschland hat im vergangenen
Jahr 105 kg Obst verbraucht
(Obst in verarbeiteten Produkten mit eingerechnet).
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Der Apfel ist nach wie vor
die beliebteste Obstsorte mit einem jährlichen
Pro-Kopf-Verbrauch von 25,9 kg,
gefolgt Zitrusfrüchten mit 36,7 kg und
Bananen mit 10,5 kg pro Kopf. Insgesamt
wurden im Wirtschaftsjahr 2011/12 in
Deutschland 8.668.000 t Obst verbraucht.
Weniger als ein Fünftel dieses Obstes
stammte aus inländischer Erzeugung.
Die heimische Obsternte von Äpfeln,
Birnen, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen,
Erdbeeren und Beerenobst belief sich im
Anbau für den Markt 2012 auf insgesamt
1.255.815 t.
BMELV
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