Nationaler Brennertag
Die Schweiz brannte
Seit Jahrhunderten werden in der Schweiz Destillate von hoher Qualität gebrannt. Am vergangenen Samstag war anlässlich des 5. Nationalen Brennertags "Die Schweiz brennt" Gelegenheit, bei einer der 45 mitmachenden Destillerien vorbeizuschauen und Genaueres über das Handwerk zu erfahren.
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Tausende machten von diesem Angebot Gebrauch und schauten den Brennerinnen und Brennern über die Schulter. Spirituosen werden heute mit viel Liebe und Herz hergestellt. Längst spielt Qualität bei der Spirituosenproduktion eine große Rolle. Die allermeisten Brennereien in der Schweiz sind Kleinstbetriebe, die von einer Familie geführt werden. Am Nationalen Brennertag konnte das Publikum das traditionsreiche Handwerk entdecken und die verschiedenen Edeldestillate probieren. Dazu gab’s verschieden kulinarischen Köstlichkeiten.
Mehr Bilder vom Event unter www.die-schweizer-brenner.ch/die-schweiz-brennt
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