Niedrige Ernte

Erschwerend kommt hinzu, dass viele Früchte wegen der niedrigen Auszahlungspreise in den letzten Jahren liegen bleiben. Zukünftig werden sich die Anlieferungsmengen aus dem Streuobstanbau wegen des Klimawandels und des Generationenwechsels bei den Bewirtschaftern generell auf eher niedrigem Niveau bewegen.