High-Tech-Forschung
Schwankende Erträge
Bei beliebten Apfelsorten wie Fuji kommt es in jedem zweiten Jahr zu Ernteausfällen - ein bislang ungelöstes Problem.
- Veröffentlicht am
Um die Schwankungen zu mindern, dünnen die Obstbauern im Frühjahr die Blüten mit mechanischen oder chemischen Methoden aus. Doch das hilft nur bedingt. Forscher der Universität Hohenheim arbeiten daher aktuell an verschiedenen Ansätzen, um stabilere Erträge zu erzielen.
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