Die Genießerregion

Die Hügellandschaft rund um La Morra ist in Wolken gehüllt. Die Weinlagen der weltbekannten Barolo-Anbauzone lassen sich durch die beschlagenen Busscheiben nur erahnen. Federica Oberto, Sommelière auf dem Familienweingut Ciabot Berton, empfängt die Gäste umso vergnügter. Endlich Regen. Hinter den piemontesischen Winzern liegt der trockenste Sommer seit 50 Jahren, wie während der Reise wiederholt zu hören ist. Die Einschätzungen zum neuen Jahrgang, der jetzt in den Kellern ruht, fallen dennoch vorsichtig optimistisch aus. Wenn keine Überraschungen während der Gärung auftreten, die aufgrund der hohen Zucker- und damit hohen Alkoholgehalte in diesem Jahr schwerer in Gang kommt, wie gleichfalls mehrere Winzer berichten.