Filterstation

"Sie eröffnet Brennern, Winzern, Essig- und Ölproduzenten sowie Saftherstellern ganz neue Möglichkeiten bei der Veredelung ihrer Erzeugnisse", erklärt Aropur-Entwickler Werner Litterst. "Bisher war es so, dass Erzeuger in vielen Arbeitsgängen ihre Destillate und anderen Produkte auf Trinkstärke und Genussreife bringen mussten." Dank der neuen, einzigartigen Technik können diese jetzt in nur einem Arbeitsschritt füllfertig veredelt werden, unter anderem weil kein Kühlen mehr notwendig ist. "Damit entfällt auch die bisher notwendige Zwischenlagerung. Das ist für Produzenten kosten-, zeit und platzsparend", so Litterst. "So bekommt man das volle Aromaprofil ohne Verluste in die Flasche."