Zweitägiges Intensivseminar
Einführung in die Kunst der Brennerei
Sie wollten schon immer wissen, wie edle Spirituosen entstehen? Dann ist unser exklusiver Grundkurs Brennerei genau das Richtige für Sie. In einem intensiven zweitägigen Seminar führen wir Sie Schritt für Schritt durch Theorie und Praxis des Destillierens – von den Rohstoffen bis zur fertigen Spirituose.
- Veröffentlicht am
Seminar-Highlights
- Grundlagen der Destillation
- Wahl und Verarbeitung der Rohstoff
- Einführung in Technik & Gerätschaften
- Live-Destillation mit Brennereiexperte Philipp Schwarz
- Sensorik-Schulung & Verkostung
- Rechtliche Rahmenbedingungen (Deutschland/Österreich)
- Fragerunden & Praxis-Workshop
Eckdaten auf einen Blick
Ort: Freimeisterkollektiv, Erkelenzdamm 59-61/Portal 1, 10999 Berlin
Datum: 18. – 19. Oktober 2025
Dauer: 2 volle Tage (09:00–17:00 Uhr)
Teilnehmerzahl: Max. 15 Personen
Teilnahmegebühr: 1000 € inkl. Verpflegung, Seminarunterlagen & Verkostung
Inklusive: Getränke & Verpflegung während des Seminars, Verkostungsauswahl, Teilnahmezertifikat
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Brennereibetreiber:innen in Gründung
- Interessent:innen vor der Gründung
- Gastronom:innen und Fachhändler:innen
- Neugierige, ambitionierte Genießer:innen
- Keine Vorkenntnisse erforderlich – nur Neugier und Freude an Qualität!
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Dann senden Sie uns Ihre Anmeldung per E-Mail an ulmerakademie@ulmer.de - nachfolgenden finden Sie alle Infos, die wir für die Anmeldung brauchen.
E-Mail an: ulmerakademie@ulmer.de
Betreff: Anmeldung Grundkurs Brennerei“
Sehr geehrtes Ulmer Akademie Team,
hiermit melde ich mich verbindlich zum zweitägigen Grundkurs zur Brennerei an.
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Rechnungsadresse:
Ich freue mich auf das Seminar und bitte um eine kurze Bestätigung meiner Anmeldung.
Ich bin einverstanden, dass meine E-Mail-Adresse ausschließlich für diesen Zweck gespeichert und genutzt wird.
Mit freundlichen Grüßen
[Vor- und Nachname]
Betreff: Anmeldung Grundkurs Brennerei“
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