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Messen & Veranstaltungen

Aus- und Fortbildung, Vernetzung und Verbände, Messen und Prämierungen. Die Branche lebt und die Kleinbrennerei berichtet im Vorfeld und im Nachgang zu vielen Events.
  • Medaillenregen und Gaumenfreuden

    Äpfel Aus- und Fortbildung Most Österreich Prämierungen

    Eine Vielfalt an Schmankerln und reichlich Hochprozentiges konnten die Besucher der Mostbarkeiten 2012 am Zogglhof bei St. Paul Anfang Mai erleben. Die prämierten Obstweine, Säfte, Brände, Liköre und Essige aus der Alpen-Adria-Verkostung sowie die Präsentation der Kärntner Genussregionen standen...

  • desta Volkach – ein Konzept geht auf

    Aus- und Fortbildung Messen Prämierungen

    Die enge Zusammenarbeit der Stadt Volkach mit dem Verband Fränkischer Klein- und Obstbrenner e.V. bei der Neukonzeptionierung der desta hat sich offensichtlich bewährt. Es gleicht einem Spagat, Endverbraucher und Hersteller auf eine Veranstaltung zu bekommen. Aber am 17. und 18. November tummelten...

  • Vorbereitung auf die Bayerische Obstbrandprämierung: 30 Prüfer gehen in „Klausur“

    Abfindungsbrennerei Alkoholsteuer Aus- und Fortbildung Holzfässer Marketing Prämierungen Sensorik Stärkehaltige Rohstoffe Verbände Vermarktung

    Gut 30 Brenner aus Südostbayern und Lindau trafen sich am 17. April in Berchtesgaden, um sich als sensorische Prüfer bei der Bayerischen Obstbrandprämierung 2004 vorbereiten zu lassen. Dr. K. Hagmann, Göppingen, leitete die „Klausur".

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