Mit Wasser und Druck

Bei Verunreinigungen, wie sie in einer Brennerei z. B. durch das Auslaufen von Maische schon mal vorkommen, oder auch bei verkrusteten Belägen auf den Böden hilft vor allem eines: Wasser. Kommt noch der entsprechende Druck hinzu, sind Hof und Brennraum rasch wieder sauber, ohne auf weitere Reinigungsmittel zurückgreifen zu müssen.

Veröffentlicht am: von Ekkehard Musche
erschienen am 28.09.2017

erschienen in Kleinbrennerei 10/2017

Hochdruckreiniger gibt es unzählige. In allen Farben und Formen sind sie erhältlich. Leicht wird man verführt, ein solches Gerät für "nur" 100 EUR zu erwerben. Leider erweist sich eine solche Anschaffung oftmals als letztlich teurer Fehlkauf. Trotz hoher Druckangabe auf dem Typenschild kommt nämlich am Ende nicht viel Druck heraus, und die Reinigungsleistung ist unbefriedigend. Die deshalb auch als "Mundduschen" bezeichneten Billiggeräte sollten nicht in die Ausstattung einer Brennerei gehören.

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