Thema Gin
Sie fragen - wir antworten
Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Bränden, Likören und Spirituosen setzt ein hohes Maß an Grund wissen voraus. Hinzu kommt die notwendige Kenntnis umfangreicher rechtlicher Auflagen, die zu befolgen sind. In diesem Zusammenhang tauchen immer wieder Fragen auf, die wir sammeln und deren Beantwortung wir in regelmäßigen Abständen an dieser Stelle einer breiteren Leserschaft zugänglich machen wollen.
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Woher kommt "Gin"? Der Niederländer Wilhelm von Oranien wurde als Wilhelm III. König von England. Er brachte das Wacholderdestillat 1689 nach England mit, wo sich aus dem Namen "Genièvre" beziehungsweise "Genever" bald der Name "Gin" entwickelte.
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