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News

Aktuelle Meldungen aus der Brennerbranche: Zu Politik, Recht, Prämierungen und Obstbau.
  • Das Titelblatt des Streuobstkalenders 2025 zeigt eine Metzer Bratbirne.

    Förderung alter Obstsorten Streuobstkalender 2025

    Abfindungsbrennerei Äpfel Birnen Kernobst Streuobst

    Beim Streuobst-Kalender kann man schon von Tradition sprechen. Seit dem Jahr 2006 bringt der Verein zur Erhaltung und Förderung alter Obstsorten jährlich diesen Kalender heraus. Er ist in der Zwischenzeit bekannt und beliebt.

  • Zwetschgen vor der Ernte

    Agrarmarkt aktuell Kern- und Steinobst

    Direktvermarktung Kernobst Rohstoffliste Steinobst Vermarktung

    Preisbericht zu Äpfeln, Birnen und Zwetschgen der LEL Schwäbisch Gmünd: Die neue Saison wurde Anfang August mit Sommeräpfeln der Sorten Discovery und Delbarestivale eröffnet, gefolgt von SweeTango, Elstar und Gala Royal. Boskoop ist seit rund zwei Wochen verfügbar, Jonagold erweitert aktuell das...

  • Schwarzer Rindenbrand, Diplodia, an einem Apfelbaum.

    Bekämpfungsstrategien Schwarzer Rindenbrand

    Kernobst Obstbau

    Das LTZ Augustenberg ermittelt in einem vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg geförderten Projekt Abwehrstrategien gegen den Schwarzen Rindenbrand und führt für das Julius-Kühn-Institut bundesweite Befallserhebungen durch.

  • Erdbeerernte

    Forderung von Hubertus Heil Anhebung des Mindestlohns gefährdet die Obst- und Gemüseproduktion

    Betriebsführung Kernobst Obstbau

    Die jüngst geforderte Erhöhung des Mindestlohns auf 15 € pro Stunde ab 2026 gefährdet die Wirtschaftlichkeit der Obst- und Gemüseproduktion und damit ein wichtiges Segment der Lebensmittelversorgung in Deutschland. Dies betrifft insbesondere die handarbeitsintensive Ernte von Spargel, Erdbeeren...

    Veröffentlicht am
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  •  Gruppenbild mit Polit-Prominenz: Vertreter von Politik und Verbänden informierten sich über die Obsternte 2021 und die Saftherstellung bei Familie Kessler in Horgenzell im Landkreis Ravensburg. Nach einer Betriebsbesichtigung der Besenwirtschaft und der Mosterei ging es auf eine Besichtigungstour in die Obst- und Beerenanlagen.

    Fruchtsaft-Saisoneröffnung 2021 Ausflug in heimische Saftwelten

    Fruchtsaft Kernobst

    Zum Auftakt der Apfel- und Mostobsternte traf sich die Fruchtsaftbranche mit Politik und Pressevertretern am 8. September in Horgenzell-Detzenweiler unweit von Ravensburg bei der Mosterei Keßler. Der Familienbetrieb setzt unter dem Motto „frisch, fruchtig, regional“ auf verschiedene Betriebszweige...

  • Top-Themen

  • Misteln auf einer "Palmischbirne"

    Streuobstwiesen Misteln befallen auch Birnbäume

    Birnen Kernobst Pflanzenschutz

    Bisher trat die Mistel bei uns in den Streuobstbeständen fast ausschließlich beim Apfel auf. Jetzt wurden erstmals auch Misteln auf einem Birnbaum in der Region Stuttgart auf den Fildern entdeckt.

  • „Fräulein – eine deutsche Apfelentdeckung“ ist der Slogan für den neuen Markenauftritt der Apfelsorte GS66.

    Ergebnisse der Sortenprüfung Fruchtiges Fräulein mit Biss

    Kernobst

    Mit der Entscheidung für eine neue Apfelsorte legt sich der Obstbauer auf Jahre fest. Deshalb sollte es schon eine Neuheit sein, die am Markt besticht. Basis für die Entscheidung kann die Sortenprüfung liefern. Am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf wurden geprüfte Neuheiten...

  • Der offizielle Auftakt in die Apfelsaison am Bodensee erfolgte in diesem Jahr in Immenstaad-Kippenhausen. Auf eine gute Ernte mit besten Qualitäten freuen sich (v. l.) Thomas Heilig, Vorsitzender der Obstregion Bodensee, Apfelprinzessin Franziska Grundler, LVEO-Präsident Franz Josef Müller, Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch, Apfelkönigin Julia Heimgartner, Erich Röhrenbach, Vorsitzender der Obstregion Bodensee und Apfelprinzessin Lena Bentele.

    Auftakt zur Bodensee-Apfelsaison Obstbauern fordern faire Preise

    Kernobst

    Nach zwei Extremjahren können die Obstbauern am Bodensee aufatmen. Sie rechnen mit einer durchschnittlich guten Apfelernte und hoffen auf einen besseren Absatz ihrer Früchte, die mit Qualität und Geschmack punkten. Getrübt wird die Freude durch das Volksbegehren Artenschutz, das insbesondere die...

  • Nach dem Frost im Vorjahr fiel die Kernobsternte in diesem Jahr gut aus, auch wenn die Fruchtkaliber aufgrund der Trockenheit etwas kleiner blieben.

    Bilanz zur Obsternte Trotz Wetterabstrichen gute Erntemengen

    Beerenobst Kernobst Obstbau

    Zum Erntedankfest gibt das Statistische Landesamt einen ersten umfassenden Überblick über die Erntemengen in Baden-Württemberg 2018. Nach einem langen, kühlen Frühjahr war das Jahr vor allem durch die Sommertrockenheit geprägt, wovon auch der Obstbau betroffen war, wenngleich nicht so extrem wie...

  • Eine gute Ernte, aber keine Rekordwerte erwartet man bei Äpfeln im Alten Land.

    Obstanbaugebiet Altes Land Kein neuer Rekord bei Apfelernte

    Kernobst

    Die Weltvereinigung für Äpfel und Birnen (WAPA) erwartet nach dem schlechten vergangenen Jahr für 2018 nun eine Vollernte. Ulrich Buchterkirch von der Fachgruppe Obstbau des Landvolks Niedersachsen prognostiziert für die niedersächsischen Obstbauer eine relativ normale, durchschnittliche...

  • Deutlich mehr Äpfel als im letzten Jahr können die Erntehelfer in diesem Jahr von den Bäumen pflücken. Fröste im April hatten im Jahr 2017 dafür gesorgt, dass viele Kisten leer blieben.

    Kernobsternte in Baden-Württemberg Apfelbäume hängen voll

    Kernobst

    Günstige Witterungsbedingungen zur Blüte und ein guter Fruchtansatz sorgen in diesem Jahr für volle Apfelbäume. Nach den Schätzungen der Obstberichterstatter des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg kann 2018 bei einer Anbaufläche von 12.100 Hektar mit einer Apfelernte von 411.000 Tonnen...