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News

Aktuelle Meldungen aus der Brennerbranche: Zu Politik, Recht, Prämierungen und Obstbau.
  • Eier

    Gerichtsurteil OwEi, owEi, owEi …

    Etiketten Europäische Union (EU) Likör Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

    Auch wenn es in der Praxis Gegenbeispiele gibt, bislang war klar: Eine alkoholfreie Gin-Alternative darf nicht NO GIN heißen und ein Likör ohne Ei nicht LIKÖR OHNE EI, weil es sich um verbotene Anspielungen handelt. Ein aktuelles Urteil des Landgerichts Kiel widerspricht dieser Rechtsauffassung –...

  • Wacholderbeeren werden in die Brennanlage gefüllt

    Methanol-Grenzwerte Verschaffen Sie sich Sicherheit

    Europäische Union (EU) Gin Neutralalkohol Spirituosenverordnung

    Ein Brenner hat eine böse Überraschung erlebt. Um was geht es? Die EU-Spirituosenverordnung 2019/787 schreibt für Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, auch Neutralalkohol genannt, einen maximalen Methanolgehalt von 30 g/hl (300 mg/l) reinem Alkohol vor. Für einen London Gin ist laut der...

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