Tag der Streuobstwiese

Waldburg, 30.03.2023 – Am 28. April 2023 ist Tag der Streuobstwiese. Mit einem Aktionstag in Waldburg setzt sich auch vomFASS für den Erhalt der ökologisch wertvollen Streuobstbestände in Deutschland ein. Zusammen mit dem NABU Ravensburg lädt das Feinkost-Unternehmen alle Interessierten in die Firmenzentrale, um mit einem vielfältigen Programm und zahlreichen Köstlichkeiten zu zeigen, wie Streuobstwiesen zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen und dass sie auch in kulinarischer Hinsicht ein schützenwertes Natur- und Kulturgut sind.

Seit Jahrzehnten werden die Streuobstbestände in Deutschland immer kleiner. Dabei sind sie wahre Natur- und Kulturschätze, die es zu bewahren gilt. Am Tag der Streuobstwiese setzen sich dieses Jahr schon zum dritten Mal Vereine, Initiativen, Umweltverbände und Firmen mit zahlreichen Aktionen für den Erhalt der bedrohten Ökosysteme ein. Mit der Bewirtschaftung leisten Bauern und andere Streuobstheld:innen einen wertvollen Beitrag zur Biodiversität: Indem sie Bäume und Wiesen pflegen, schützen und bewahren sie gleichzeitig alte Obstsorten und Traditionen. Und damit nicht zuletzt auch die ganze Geschmacksvielfalt, die die Natur zu bieten hat.

Natur- und Kulturgut Streuobstwiese
Doch was macht die Streuobstwiese so besonders? „Als erstes wäre hier zu nennen, dass bei Streuobstbeständen auf eine umweltverträgliche Nutzung geachtet wird“, erklärt Tobias Haußmann, Nachhaltigkeitsmanager bei vomFASS. Damit ist die Anwendung von Pestiziden und Dünger ausgeschlossen. Ihre Anbauform ist bestimmt durch die Nutzung der Hochstamm-Obstbäume (Obernutzung) und der Flächen unter den Bäumen (Unternutzung). Mit ihren malerisch auf den Wiesen verstreut stehenden Obstbäumen sind Streuobstbestände ein prägender Bestandteil der mitteleuropäischen Kulturlandschaften. „Mit über 6.000 Obstsorten und über 5.000 Tier-, Pflanzen-und Pilzarten, die hier beheimatet sind, bilden sie außerdem einen besonders artenreichen Lebensraum und sind deshalb für den Erhalt der Biodiversität von besonderer Bedeutung“, betont Haußmann.

Unschätzbarer Nutzen und erfolgreiche Nutzung
Bei vomFASS zählt Nachhaltigkeit von Beginn an zu den prägenden Faktoren der eigenen unternehmerischen Tätigkeit. „Wir wollen Verantwortung übernehmen und setzen uns daher für eine umweltbewusste und soziale Wertschöpfung ein“, berichtet Haußmann. Unter dieser Prämisse will das Unternehmen am 28. April 2023 mit einem eigenen Aktionstag auf die Bedeutung des Streuobstanbaus für Landschaftspflege und Naturschutz aufmerksam machen. So verweist beispielsweise der geplante Bau von Nistkästen darauf, dass Streuobstwiesen quasi das letzte Refugium für bedrohte Vogelarten wie den Steinkauz darstellen. Auf der anderen Seite klärt vomFASS über die Besonderheiten der Streuobst-Bewirtschaftung auf. Im Vergleich zu den Niederstamm-Anlagen im Tafelobstbau gilt die Streuobstwiese als weniger rentabel. Mit der Vorführung moderner Erntemaschinen, Tipps zu staatlichen Fördermöglichkeiten oder einem Vortrag zum Pflegen und Veredeln von Streuobstsorten gibt vomFASS praktische Hilfe für den auch wirtschaftlich ertragreichen Anbau.

Aktion zum Tag der Streuobstwiese bei vomFASS
vomFASS lädt - zusammen mit dem NABU Ravensburg - deshalb Obstliebhaber, Feinschmecker und alle Interessierten zu einem informativen und abwechslungsreichen Aktionstag ein. Auf dem Programm steht unter anderem

• der Nistkasten-Bau mit dem NABU Ravensburg,
• ein aufregender Streuobstfilm in 4D und
• laufende Führungen über das vomFASS-Firmengelände.

Ab 13 Uhr werden interessante Fachvorträge zu folgenden Themen gehalten:

• Staatliche Förderungen und Tipps zu finanzieller Unterstützung (LEV Ravensburg)
• Streuobstwiesen pflegen, schneiden, veredeln (Obstbauberatung Landkreis Ravensburg)
• Maschinenvorführung einer elektrischen Obstsammelmaschine (Obstraupe von Organic Tools)

Als Produzent von Feinkost, Essig- und Öl-Spezialitäten sowie erlesenen Weinen und Spirituosen lässt vomFASS auch die kulinarischen Aspekte nicht zu kurz kommen: Feinschmecker können sich auf leckere, regionale Speisen und Kaffee und Kuchen von den Landfrauen Waldburg freuen.

Wann?
Freitag, 28. April 2023
Start: 12:00 Uhr
Fachvorträge ab 13:00 Uhr

Wo?
VOM FASS AG
Am Langholz 17
88289 Waldburg

Weitere Informationen unter www.vomfass.de