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Am 28. Juli erhielten die drei Landesverbände der Kleinbrenner aus den Händen von Landwirtschaftsminister Peter Hauk einen Zuschussbescheid in Höhe von 220.000 Euro für die Umsetzung eines Cocktail-Projektes.
In der letzten Ausgabe haben wir das Thema Gemeinschaftsbrände aus der österreichischen Perspektive behandelt. Aber es gibt auch in Deutschland, in Südtirol und in der Schweiz Beispiele für solche erfolgreichen Kooperationen. Vier stellen wir hier vor – daneben wieder drei österreichische...
Ein Zusammenschluss von Brennern verstärkt die öffentliche Wahrnehmung und erhöht damit die Vermarktungschancen, ins besondere wenn ihm nicht allein Produzenten, sondern auch in der Szene gut vernetzte Bartender als Multiplikatoren angehören. So ein Zusammenschluss ist das Freimeister kollektiv.
Daten und Fakten
Imagewerbung – Culinarium Bavaricum leistet Hilfestellung
Whiskybrenner in Deutschland und Österreich organisieren sich
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