Trends am Spirituosenmarkt

Neben ihrer Bedeutung für Genuss und Kultur sind Spirituosen auch ein wichtiges Wirtschaftsgut: sie sind Europas meist exportiertes Lebensmittelerzeugnis, bieten über 900000 Arbeitsplätze und spülen letztendlich mit 31,2 Mrd. Euro mehr Steuern in die Haushaltskassen der EU-Staaten als die Staatsausgaben der Slowakei betragen. Doch wie geht es weiter, welche Trends gibt es und wie werden sie sich weiter auf das Konsumverhalten auswirken? Aus der Auswertung umfangreicher Statistiken (siehe Quellenverzeichnis) haben sich Daten und Trends am Spirituosenmarkt 2012/2013 (vorläufige Ergebnisse, Stand: April 2014) ergeben, die u.a. auf dem Brennertag Rheinland-Pfalz vorgestellt wurden (Zusammenfassung).