Prämierungen als Instrument der Qualitätssicherung

Mit der alljährlich ausgerichteten Edelbrandprämierung bietet die Landwirtschaftskammer den Brennereien ein effizientes Instrument an, das diese im Hinblick auf die Zukunft nach dem Wegfall des Branntweinmonopols nutzen sollten. Wenn es zukünftig unter den Aspekten Qualität und Wettbewerb gilt, sich seinen Platz bei der Vermarktung edler Brände zu sichern, kann die Prämierung für die Brennereien, die auf die Direktvermarktung setzen, wertvolle Marketingunterstützung leisten. Sie ist zudem ein Instrument, mit dem zum einen eine besondere Produktqualität effektiv und verkaufsfördernd in Richtung Verbraucher kommuniziert werden kann. Zum anderen stellt die Teilnahme an der Edelbrandprämierung eine Qualitätssicherungsmaßnahme dar, zumal es...