Österreich

Gütesiegelverleihung an Vorarlberger Brenner und Moster

Erstmals in der Geschichte der Destillata war das Burgenland Gastgeber für die internationale Edelbrandmeisterschaft. Im großen Haydnsaal des Barockschlosses Esterházy in Eisenstadt erwarteten über 300 Gäste die spannende Medaillenvergabe. 162 Betriebe aus neun Nationen hatten rund 1500 Proben...

Die 20. Jahreshauptversammlung der VAKÖ (Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs) erfolgte im üblichen Rahmen, da schon im letzten Jahr das 20-jährige Bestehen der VAKÖ im Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum in Hohenems gebührend gewürdigt wurde. Besonders erfreulich ist die...

Die Entwicklung der vergangenen 20 Jahre machte deutlich, wie gut die Tiroler Brenner ihr Handwerk beherrschen. Davon konnten sich anläßlich der 20. Prämierung rund 400 Festgäste bei der Abendgala im Centrum für Chemie und Biomedizin an der Universität Innsbruck überzeugen. Aus 132 Betrieben mit...

Zum 20. Mal fand die Mostbarkeiten Messe auf dem Zogglhof in St. Paul im Kärntner Lavanttal statt. Von den besten heimischen Obstprodukten wurden die Kärntner Landessieger ermittelt und bei der offenen Alpen-Adria-Verkostung die Sieger aus ganz Österreich und umliegenden Ländern.

Ländle Gütesiegel in Vorarlberg verliehen

27. Burgenländische Landesprämierung

Mit knapp 1700 Produkten von 183 Betrieben aus 11 Nationen konnte die internationale Edelbrandmeisterschaft Destillata 2014 eine neue Rekordbeteiligung erzielen. Im festlichen Ambiente des Salzburger Stieglkellers wurden die Ergebnisse bekannt gegeben und die erfolgreichen Teilnehmer...

Brennende Leidenschaft

Die Gründung der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs im Jahr 1994 war bei der 19. Jahresversammlung der VAKÖ Anlass für eine Rückschau der Gründungsmitglieder. Aktuell steht die Weiterbildung im Vordergrund mit einem breit gefächerten Angebot an Kursen vom Einmaischen bis hin...

Die Tiroler Edelbrandherstellung gewinnt als Standbein der Landwirtschaft immer mehr Bedeutung. 152 Betriebe mit 616 Produkten stellten sich der internationalen Jury im harten Wettbewerb um die Landessiege. Die begehrten Auszeichnungen wurden bei einer Abendgala in der Sky Lounge der Thöni...

Die Frage einer effektiven Vermarktung ist von existenzieller Bedeutung. Viele Brennereien haben sie bereits im Griff, wie unsere Reportagen zeigen – aber das sind in erster Linie „Einzelkämpfer“. In der letzten KB haben wir über die Brennereigenossenschaft Alde Gott und ihr Konzept berichtet....

Zum 20. Mal wurde die Landesprämierung von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg und dem Ländle Marketing durchgeführt. Zu den Bränden und Mosten der Anfangsjahre sind inzwischen Liköre, Fruchtsäfte und Essige hinzugekommen, die angestellte Probenanzahl erreichte mit 415 Produkten von 99...

26. Landesprämierung der LK Burgenland

Historisch-festliches Ambiente erwartete die rund 300 internationalen Gäste im Palais Ferstel. Anlass für diesen besonders stilvollen Rahmen in der Bundeshauptstadt Wien war das kleine Jubiläum des Bundesobstbauverbandes Österreich, der seit zehn Jahren Veranstalter einer der bedeutendsten...

Osttiroler Spezialität im Codex Alimentarius

Direktvermarktermesse öffnet ihre Tore

Die Tiroler Schnapsprämierung hat sich weit über ihre Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Bei ihrer 18. Auflage stellten sich 132 Betriebe mit insgesamt 589 Proben der inzwischen noch strengeren Jury. Über 400 Gäste aus dem In- und Ausland waren zur festlichen Abendgala in die Schwazer...