Österreich

Rund 400 Brenner, Fachpublikum und Ehrengäste füllten den Festsaal des Congress Casinos Baden bei Wien, um die Auszeichnung der erfolgreichsten Edelbrenner zu verfolgen. 188 teilnehmende Betriebe aus 13 Nationen mit rund 1600 Produkten wiesen erneut auf die gestiegene internationale Beteiligung an...

Monika und Johann Haider nutzen den Roggenanbau nicht mehr zur Gewinnung von Brotgetreide, sondern haben sich auf die Veredlung zu Whisky spezialisiert. Parallel zur steigenden Produktion wurde auf dem „Roggenhof“ ein beliebtes Ausflugsziel mit Erlebnischarakter geschaffen. „Waldviertler Whisky...

14. Tiroler Landesprämierung

Als Quereinsteiger par excellence hat Siegfried Herzog in seinen Anfängen spürbare Skepsis bei den etablierten Brennern hervorgerufen. Nationale und internationale Auszeichnungen brachten ihm den Respekt der Kollegen ein, vor allem aber eine erfreuliche Nachfrage nach seinen Destillaten. Auf dem...

Ein Reisebericht der Bönnigheimer Museumsgesellschaft nach Schottland, den wir in der letzten Ausgabe veröffentlicht haben, bildet den Einstieg in ein Thema, mit dem sich zunehmend auch deutsche und österreichische Brenner beschäftigen: die Whiskyproduktion. Dabei gehen sie durchaus ihre eigenen...

15. Gütesiegelverleihung mit Rekordbeteiligung

Alpe-Adria-Verkostung

Die Destillerie Lagler im südburgenländischen Kukmirn gehört für Edelbrandliebhaber heute zu den besten Adressen in Österreich. Qualität und Naturnähe sind das Markenzeichen, das Kurt Lagler für die Brennerei und den daraus entstandenen Hotelbetrieb festgelegt hat. Ein maria-theresianisches...

World Spirits Award 2008

Der Salzburger „Hangar 7“ bot mehr denn je einen ausgefallenen Rahmen für die diesjährige Destillata-Gala. Rund 450 internationale Gäste, darunter auch viele der teilnehmenden Betriebe, hatten sich unter der beeindruckenden Glasschalenkonstruktion des einzigartigen Flugzeugmuseums versammelt, um...

VAKÖ-Mitgliederversammlung in Hohenems

Veranstalter und Besucher zufrieden

Im niederösterreichischen Mostviertel haben sich die Menschen in besonderer Weise ihren Früchten und den Produkten daraus verschrieben. Die von Birnenhochstämmen geprägte Landschaft und das ursprüngliche Hausgetränk Most zeugen von einer langen Tradition. Doch in den letzten zehn Jahren hat die...

6500 Messebesucher schauten am letzten Novemberwochenende des Vorjahres bei 120 Ausstellern aus fünf europäischen Ländern vorbei, um das Neueste in Sachen Direktvermarktung zu erfahren. Damit war das Besucher- wie das Ausstellerinteresse bei der zweiten Auflage der Direktvermarktermesse etwas...

13. Tiroler Landesprämierung 2007

In Ausgabe 8/07 haben wir mit einer Auswahl verschiedener Webseiten aus den Bereichen "Verbände, Vereine, Stiftungen", "Wetterdienste", "Obstbau und Informationen", "Behörden", "Internetauktionen" usw. unsere Miniserie für Internet-Einsteiger begonnen. Mit einer Auswahl Adressen von Firmen und...

Lange Jahre war er etwas in Vergessenheit geraten. In letzter Zeit erfreut sich der Meisterwurzbrand jedoch wieder steigender Beliebtheit. Bei der Tiroler Landesprämierung 2006 war er in seiner Gruppe stärker vertreten als Enzian- und Wacholderbrände. Helmut Mair aus Sautens im Ötztal hat eine...

Anlässlich der burgenländischen Landesprämierung für Säfte, Most, Brände und Liköre wurden alle Medaillengewinner am 13. April bei einem Galaabend im Kulturzentrum Güssing der Öffentlichkeit vorgestellt. Ing. Martin Prieler von der Fachschule für Wein- und Obstbau in Eisenstadt (Vorsitzender der...