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Die Landesprämierung 2025 der Kleinbrennerverbände Nordwürttemberg und Südwürttemberg-Hohenzollern fand vom 3. bis 4. Juni statt. Über 1.000 Produkte wurden von mehreren Kommissionen fachlich sensorisch geprüft und bewertet. Dabei bleibt nichts dem Zufall überlassen. Der gemeinsamen...
Traditionell werden die Staatsehrenpreise und Ehrenpreise für Destillate und Spirituosen in Rheinland-Pfalz – regional getrennt – bei zwei Feiern übergeben. So auch bei der letztjährigen Prämierung. Allerdings gab es diesmal keine eigene Gala für die Brenner aus dem Bereich des Weinbauamtes...
Am 13. Oktober 2023 versammelte sich die schweizerische Brennereibranche in der Markthalle in Basel zur alle zwei Jahre stattfindenden DistiSuisse, der nationalen Prämierung der besten Schweizer Spirituosen.
Wenn es um Qualität und Geschmack geht, gehören die klein- und mittelständischen Brennereien schon lange zu den ganz Großen. Das zeigte sich auch dieses Jahr wieder beim Premium-Wettbewerb der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Zahlreiche Destillerien machten dort mit besonderen...
Die Prämierung des badischen Kleinbrennerverbandes "Baden Best Spirits" ist wohl weltweit die größte Obstbrandprämierung. Daran konnte auch Corona nichts ändern. Mit mehr als 2.800 Proben war die Beteiligung nur wenig geringer als zwei Jahre zuvor.
Ende Oktober hat die Schweizer Brennerszene die Prämierung der besten Spirituosen gefeiert. 113 Goldmedaillen wurden an der sechsten Auflage der DistiSuisse, des wichtigsten Spirituosenwettbewerbs der Schweiz, verliehen. Brenner des Jahres ist die Spezialitätenbrennerei Humbel.
Als Höhepunkt eines jeden Prämierungsjahres gilt stets die Verleihung der Ehrenpreise an die erfolgreichsten Betriebe in einem feierlichen Rahmen. Der Termin war fest eingeplant. Doch diesmal vereitelte die Corona-Pandemie die Pläne von Land und Landwirtschaftskammer. Verliehen wurde die Preise...
Wenn es um Qualität geht, gehören Kleinbrennereien zu den ganz Großen. Das hat sich bei der diesjährigen Qualitätsprüfung für Spirituosen der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wieder gezeigt. Kleinbrenner erzielten nicht nur zahlreiche DLG-Medaillen, sondern wurden gleich mehrfach mit...
Mehr als 100 Teilnehmer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Frankreich, Großbritannien und Südtirol diskutierten aktuelle Herausforderungen und Chancen der Branche mit Vertretern des Zolls, des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und den Verbänden. Ein Begleitprogramm mit...
Spezialisten-Wissen wird honoriert, so könnte ein Fazit der diesjährigen Qualitätsprüfung für Spirituosender DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) lauten. Denn Kleinbrenner erzielten nicht nur wieder zahlreiche Medaillen für ihre Destillate, sondern sie wurden auch mit Bundesehrenpreisen...
Die Messe ist Europas größte Veranstaltung für handwerklich produzierte Spirituosen. Die Teilnahme von 98 Brennereien und Likörmanufakturen aus 14 Ländern lockte am 7. und 8. März viele Besucher an. Das Angebot zeigte die große Vielfalt der handgemachten Spirituosen, von A wie Amaro bis Z wie...
Im Gegensatz zu vielen rein sensorischen Wettbewerben besteht die DLG-Qualitätsprüfung aus drei Teilen: Laboranalysen, einer Deklarationsprüfung sowie einer sensorischen Bewertung durch geschulte Sachverständige. Dieser umfassende Qualitätsansatz sorgt dafür, dass die Kriterien Genuss und...
Wenn es um Qualität geht, gehören die klein- und mittel ständischen Brenner zu den ganz Großen. Die Betriebe erzielten im Rahmen des DLG-Wettbewerbs zahlreiche Medaillen für ihre Destillate und wurden gleich mehrfach mit Bundesehrenpreisen ausgezeichnet. Für ihre innovativen Rezepturen erhielten...
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) führte zum Auftakt seines 17. Spirituosen-Forums am 30. Oktober seinen traditionellen "Politischen Gästeabend" in Königswinter bei Bonn durch. Auf der mit rund 170 Gästen aus der Politik, den Bundesministerien, der...
Welche aktuellen Rahmenbedingungen gelten für die Produktion und Vermarktung von Spirituosen, was gibt es Neues bei der Technologie? Das 12. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei zog mehr als 120 Experten nach Leipzig. Gastgeber war die Bell Flavors & Fragrances Duft und Aroma GmbH. Entsprechend...
Die deutschen Kleinbrenner haben auch in diesem Jahr der Internationalen DLG-Spirituosen-Prüfung ihren Stempel aufgedrückt. Sie punkteten nicht nur mit zahlreichen Medaillen, sondern konnten sich auch über eine Reihe von Sonderpreisen freuen: Allein vier Bundesehrenpreise heimsten die regionalen...
Spirituosenprämierungen in der Schweiz
Am 6. September 2013 fand die Schlussfeier der nationalen Edelbrandprämierung Distisuisse in Bern statt. Zum 2. Mal wurde der anspruchsvolle Qualitätswettbewerb unter Leitung der Forschungsanstalt Agroscope mit Unterstützung der Eidgenössischen Alkoholverwaltung EAV durchgeführt und konnte dabei...
Mitte September lockte die renommierte Veranstaltung Experten aus ganz Deutschland, Österreich, Italien, den Niederlanden sowie Großbritannien in das sächsische Bautzen, die „Stadt der Türme“. Die Werksbesichtigung der Santa Barbara Spirituosengesellschaft, Wilthen, die die Fachtagung so weit in...
Spezialisten-Wissen wird honoriert, so könnte ein Fazit der diesjährigen DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen lauten. Denn die Kleinbrenner erzielten nicht nur wieder zahlreiche Medaillen für ihre Destillate, sondern wurden auch mit Bundesehrenpreisen mehrfach dekoriert. Mit interessanten...
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