Qualitätssteigerung in der (Klein)Brennerei

Sehr deutlich zielte am 7. Februar 2014 der 20. Brennertag Rheinland-Pfalz am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) in Neustadt/Wstr. bei den Vortragsthemen immer wieder auf die Zeit nach 2017 ab. Denn mit dem Auslaufen des Branntweinmonopols gilt es mehr denn je, Märkte im Auge zu behalten und auf Verbraucherwünsche zu reagieren.