Mehr als Tradition

Weinbrand hatte lange Zeit ein eher verstaubtes Image. Das scheint sich derzeit zu ändern - eine Chance auch für Kleinbrenner. Die großen Marken wie Asbach Uralt und Chantré findet man in den Regalen des Einzelhandels. Bei Weingütern und Brennereien findet man eher besondere Angebote. Es sind Weinbrände aus regionalen Traubensorten, zum Teil auch sortenrein ausgebaut. Aufgrund der geringen Produktionsmengen sind die Verkaufspreise eher gehoben. Auch das ist eine Chance.