Bühne für Brennereien

Die Fruchtwelt in Friedrichshafen war für viele Besucher und Aussteller nach langer Corona-Pause die erste größere Messe. In zwei Teilen beschäftigen wir uns mit ihr. In dieser Ausgabe geht es um Brennanlagen und ihre Hersteller.

Veröffentlicht am: von Friedrich Springob
erschienen am 20.02.2023

erschienen in Kleinbrennerei 03/2023

Auf der Fruchwelt waren die Stände der vier Brennereianlagenhersteller Arnold Holstein, Carl, Kothe und Müller wie gewohnt Anziehungspunkt für viele Besucher. Ihre blitzblank polierten, kupfernen Brennanlagen luden zum Fachsimpeln ein. Die Spannbreite reichte dabei von kleinen Anlagen mit nur 30 Liter Kesselvolumen bis hin zu großen Verschlussbrennereien mit einem Volumen von 300 Litern.

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