Ein Fass rollt durch Freital

Der Brenner und Edelbrandsommelier hat die Aktion seit über zehn Jahren geplant. Dazu war er in allen 13 Stadtteilen unterwegs, hat auf Streuobstwiesen und in Gärten Früchte gesammelt und anschließend gebrannt - und jedes Jahr ein bis zwei Eichenfässer befüllt, um darin Destillate nach Vorbild der edlen Tropfen aus der Normandie reifen zu lassen. Für das Stadtjubiläum wird aus diesen verschiedenen Stadtteil-Edelobst-Bränden ein feiner Freitaler Obstbrand hergestellt.