Vitale Schweizer Brennerszene

Mit einem Anmelderekord von 504 Proben, das sind ungefähr sechs Prozent mehr als in 2015, senden die Schweizer Brenner ein kräftiges Lebenszeichen aus. Sie signalisieren damit einerseits ihr Interesse, den heute schon hohen Qualitätsstandard ihrer Spirituosen weiter zu verbessern, und andererseits ist das auch ein Vertrauensbekenntnis gegenüber dem Veranstalter. Der Aufwand für eine so hochwertige Verantaltung ist groß. So wurden für die zwei Trainings- und drei Verkostungstage zum Beispiel 5000 Spirituosengläser, 500 Spuckbecher und 30 Laptops benötigt, hinzu kamen insgesamt ca. 2000 Arbeitsstunden aller Beteiligten. Die eingereichten Destillate wurden an einem Degustations- Marathon an drei Tagen im April in der Eidgenössischen...