Chancen und Herausforderungen

Gleichzeitig gehe es aber bei der Marktorientierung auch „um das Bohren von dicken Brettern.“ Die Brenner sehen sich mit galoppierenden Energiepreisen konfrontiert. Geht es nach Ulrich Müller, so muss angesichts der steigenden Kostendringend für eine Auslastung des Brenngeräts gesorgt werden. Die Gesetzgebung und ihre Auslegung durch die Zollverwaltung aber verursache hier Beschränkungen: Das Brennkontingent bleibt bei 300 l– zumindest vorerst. Sollte bei jungen Erzeugern durch Heirat oder Erbfall ein weiteres Kontingent für die Hofstelle verfügbarsein, so müssen die Betroffenen dafür einen bürokratischen Hürdenlauf im bisher nicht gekannten Umfang unternehmen– noch dazu mit ungewissem Ausgang.