Idee eines Kleinverschluss
Warum so teuer, wenn’s auch preiswerter geht …?
Mancher Abfindungsbrenner überlegt in den Verschluss wechseln. Die Vorteile liegen auf der Hand: eine unbegrenzte Produktionsmenge, Exportmöglichkeiten, flexibles Brennen. Dem stehen gravierende Nachteile gegenüber: der höhere Alkoholsteuersatz und nicht zuletzt die hohen Investitionskosten. Eine Verschlussbrennerei ist durch die notwendige Anlagensicherung teuer. An diesem Punkt setzt die Idee von Sebastian Müller vom gleichnamigen Anlagenhersteller aus Oberkirch an. Diesen Vorschlag stellen wir hier vor.
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Eine Verschlussbrennerei kostet nicht selten das Doppelte einer vergleichbaren Abfindungsanlage. Der Grund liegt in den Verschlussmaßnahmen, die der deutsche Gesetzgeber fordert. Er fordert sie, damit kein Alkohol „an der Steuer vorbei“ produziert werden kann. (Anders als in der offenen, unverplombten Abfindungsbrennerei, wo der sogenannte steuerfreier Überbrand schon einkalkuliert ist und nur pauschale Steuern für geschätzte durchschnittliche Ausbeutesätze erhoben werden.) Dazu ist an einer Verschlussbrennerei in Deutschland jede potenzielle Stelle, an der Alkohol ungezählt und damit unversteuert entnommen werden könnte, durch Plomben und andere Verschlussmaßnahmen gesichert. Die produzierte und damit zu versteuernde Alkoholmenge wird...
