Auf den Standort kommt es an!

Die Stärke der heimischen (Klein)Brennereiwirtschaft liegt in der Vielseitigkeit ihres Angebotes. Das Sortenspektrum ist riesig, auf das zurückgegriffen werden kann. In der letzten Ausgabe wurden Obstsorten beschrieben, die sich für die Neuanlage oder Ersatzpflanzung eignen und über den Brennkessel verwertbar sind. Im Folgenden lesen Sie, was sie bei der Pflanzung beachten müssen.