„Baden Best Spirits“ weiter auf Rekordniveau

Sie wurde ihrem Ruf als wohl größte Prämierung von Obstbränden wieder einmal gerecht: die "Baden Best Spirits 2016", die vom Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V. zum 35. Mal ausgerichtet wurde und deren feierliche Urkundenübergabe am 24. April im Kurhaus Alde Gott in Sasbachwalden statt fand. Mit dabei seit 16 Jahren der Verband Rheinischer und Saarländischer Klein- und Obstbrenner e.V.

Veröffentlicht am: von Brigitte Gassner
erschienen am 25.05.2016

erschienen in Kleinbrennerei 06/2016

Das 49-köpfige Verkosterteam unter Leitung von Dr. Klaus Hagmann hatte eine Mammutaufgabe zu meistern: insgesamt mussten 3473 Proben beurteilt werden. Das war gegenüber der letzten Prämierung in 2014 ein Zuwachs von 14%. 393 Brenner/innen, davon 359 aus Baden und 34 aus Rhein- Saar, hatten ihre Destillate und Liköre eingereicht: über 40 verschiedene Sorten! Darunter als absoluter Spitzenreiter die Williamsbrände (369), gefolgt von Kirschwasser (287), Mirabellenwasser (247), Zwetschgenwasser (193) und Weintresterbränden (183). Bei den über 200 Apfelbränden sind viele sortenrein (Golden Delicious, Gravensteiner, Boskoop, Elstar, Bohnapfel usw.). Auch seltene Brände aus Vogelbeere, Hagebutten, Schlehen, Mispel waren vermehrt dabei....

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