Pfläumle - Eine Steinobstspezialität aus dem Ostalbkreis

Fährt man im Spätsommer in den Ostalbkreis, wird man am Rande von Schwäbisch-Gmünd zwetschgenähnliche Bäume und Sträucher mit kleinen, runden, gelbgrün gefärbten Früchten sehen. Vielleicht erblickt man auch emsige Arbeiter, die auf zuvor ausgelegten Planen die in der Nacht gefallenen Früchte auflesen. Bei diesen kleinen bis mittelgroßen, rundlichen Früchten handelt es sich um „Pfläumle“, schon seit der Jungsteinzeit in Deutschland als Wildpflaumensorte verbreitet. Besser bekannt sind sind sie unter dem Namen ‘Kriechele’ (Ausläuferbildung), ‘Haferschlehe’ oder ’ St. Julien-Pflaume’.