Schnelldestilliergerät für Berufskolleg

Zu Beginn des neuen Jahres war es soweit : Die großzügige Sachspende der Firma Hertz & Selck und der Vereinigung der Destillateurmeister konnte an das Fritz-Henßler-Berufskolleg in Dortmund übergeben werden: Ein Schnelldestilliergerät der Firma Gerhardt im Wert von 7.200 Euro.

Veröffentlicht am: von Sabine Droste /
erschienen am 28.01.2019

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Freudestrahlend nimmt Abteilungsleiterin Sabine Droste, FHBK , (2.v.l.) das Schnelldestilliergerät von Senior Flavourist Johannes Roder, Hertz&Selck, (1.v.l.) und Schriftführer Martin Erdmann, Vereinigung der Destillateurmeister, (3.v.l.) in Empfang.Droste

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Mithilfe dieses Gerätes ist es möglich, in wenigen Minuten eine Probedestillation durchzuführen. Der Alkoholgehalt in Extrakten, Grundstoffen und Spirituosen kann nun „mal eben“ in Unterrichtsprojekten von den auszubildenden Destillateuren und Destillateurinnen bestimmt werden. Dieser Vorteil soll demnächst auch in den Abschlussprüfungen der Auszubildenden genutzt werden, die am FHBK durchgeführt werden.

Ein herzliches Dankeschön an die Firma Hertz&Selck und die Vereinigung der Destillateurmeister für diese großartige Unterstützung der berufsschulischen Ausbildungsarbeit.