Hohenloher Birnenbrand

Der Brand wird ausschließlich in Hohenlohe hergestellt, durch Gärung und Destillation von Birnen aus dieser Region. Der Hohenloher Birnenbrand hat einen Alkoholgehalt von mindestens 38 Prozent. Die geografische Angabe für Spirituosen und aromatisierte Weine (g. A.) schützt den Namen einer Spirituose oder eines aromatisierten Weinerzeugnisses mit Ursprung in einem Land, einer Region oder einem Ort. Und zwar dann, wenn eine bestimmte Qualität, das Ansehen oder ein anderes Merkmal im Wesentlichen auf den geografischen Ursprung zurückzuführen ist. Die Liste aller geschützten geografischen Angaben enthält die eAmbrosia-Datenbank. eAmbrosia ist ein verbindliches Register der Namen von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Lebensmitteln, Wein,...