Nachbericht Messe Ab Hof
Das Goldene Stamperl ist 30
Im März fand die 31. Messe Ab Hof im niederösterreichischen Wieselburg statt. Fast von Beginn an, nämlich seit 30 Jahren, ist sie mit Produktprämierungen verbunden. Von ihnen ist die Verleihung der Goldenden Stamperl die wichtigste.
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Mit den Produktprämierungen wurde ein Jahr nach der ersten Ab Hof Messe 1996 begonnen. Sie sind ein Fixpunkt im Rahmen einer der europaweit größten Messen für Direktvermarkter. Weiterhin hoch ist der Zuspruch bei den verschiedenen Verkostungen, die im Vorfeld der Ab Hof Messe durchgeführt werden. Beim „Goldenen Stamperl“ werden Edelbrände, Liköre und Spirituosen verkostet und bewertet, bei der „Goldene Birne“ Moste, Fruchtsäfte, Obstweingetränke, Essige, Marmeladen und Trockenobst. Mit 2.700 eingereichten Produkten decken diese beiden Kategorien über 50% der Produktprämierungen ab und liegen nach wie vor auf hohem Niveau. Der Rest entfällt auf 105 Proben in der Kategorie Teigwaren (Pasta-Kaiser), 158 Proben in der Kategorie Brot und...
