Ab Hof Messe in Wieselburg
30 Jahre
Vom 7. bis 10. März 2025 fand zum 30. Mal die Ab Hof Messe Wieselburg im Niederösterreichischen Mostviertel statt. Diese größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Europa bietet auch der Spirituosenbranche eine große Bühne. An vier Tagen konnten Fachbesucher und Konsumenten Neuerungen kennenlernen, Wissen austauschen, neue Kontakte knüpfen und hochwertige Produkte genießen.
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Auf etwa der Hälfte der verfügbaren Ausstellungsfläche gaben über 250 Ausstellern aus Österreich und dem benachbarten Ausland einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen der Direktvermarktung. Edelbrandproduzenten und Obstverarbeiter fanden hier alles, was für die Produktion, die Verarbeitung und Vermarktung wichtig ist, von der Baumpflege, der Brenntechnik über Abfüllanlagen und Holzfässern bis zur EDV-Unterstützung in der Büroorganisation und Vermarktung. Bei der Brenntechnologie sind überwiegend Brenngeräte mit Kolonne üblich, die eine zeitsparende, einstufige Destillation der Maische aber auch das klassische Doppelbrandverfahren erlauben. Das Angebot reichte von Kleinbrennereien ab 10 Liter Füllvolumen bis zu 1.000 Liter...
