Nicht unter Wert verkaufen

Am 6. Februar 2016 fand im Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum Hohenems die diesjährige Hauptversammlung der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ) statt. Obmann Elmar Domig konnte ca. 50 Mitglieder sowie Ehrengäste begrüßen. Ein Schwerpunkt seines Tätigkeitsberichtes betraf die Fortbildungsmaßnahmen, die die Vereinigung ihren Mitgliedern u.a. in Zusammenarbeit mit dem LFI (Ländliches Fortbildungsinstitut, ein Bildungsunternehmen der österreichischen Landwirtschaftskammern) anbietet. Die meisten der angebotenen Kurse waren wieder gut besucht. Weniger Interesse bestand für die "Herstellung von Mosten und Säften" und "Mixen mit heimischen Edelbränden".