Betriebswirtschaft

Die Lage ist dramatisch: 2026 werden rund 120 Spirituosenakteure einen Nachfolger suchen. Demgegenüber werden jedoch nur rund 40 Nachfolge­interessenten stehen. Für die Spirituosenunternehmenslandschaft heißt das: Jedes Jahr bleiben rund 80 Betriebe ohne geregelte Nachfolge. Was ist zu tun?

Die sogenannte Aktivrente soll Arbeitnehmern und ­Unternehmen gleichsam nützen und kann auch für ­Brennereien eine Chance sein, dem Personalmangel entgegenzuwirken.

Die drohende Erhöhung der Alkoholsteuer stellt für viele landwirtschaftliche Betriebe eine erhebliche wirtschaftliche Gefährdung dar. Abfindungsbrennereien sind für zahlreiche Höfe ein unverzichtbarer wirtschaftlicher Bestandteil – und zugleich fest in Kultur und Landschaftspflege verankert.

Der BSI warnt vor einer Erhöhung der Alkoholsteuer: Sie verfehle trotz des bürokratischen Aufwands ihre gesundheitspolitischen Ziele, liefere keinen verlässlichen Beitrag zur Haushaltskonsolidierung und gefährde wirtschaftliche Strukturen sowie ein geschütztes Kulturgut.

Am 25. März fand in der Landwirtschaftlichen Lehranstalt in Triesdorf ein inspirierender Workshop zur zukunftsfähigen Vermarktung von Streuobstprodukten statt.

Wenn in Deutschland derzeit über Gastronomie diskutiert wird, geht es um hohe Preise, steigende Kosten und die Senkung der Mehrwertsteuer. Dabei sollten wir über andere Dinge sprechen – meint Domenico Termine.