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Mit einem Anteil von rund 28 Prozent bleiben Liköre vor Wodka (16 Prozent) und Korn nebst anderen klaren Spirituosen (15 Prozent) das absatzstärkste Spirituosensegment in Deutschland.

Am 7. Dezember 2025 verstarb Dr. Bruno Mayer im Alter von 77 Jahren. Der Jurist war von 1974 bis einschließlich 2013 in der österreichischen Wirtschaftskammer für die Alkohol- und Spirituosenwirtschaft zuständig. Zugleich war er Geschäftsführer der österreichischen Fachverbände der Alkohol- und...

Wieder einmal geraten die Spirituosen in den Fokus. Mitte Januar plädierten die gesundheitspolitischen Sprecher der Koalition, Simone Borchardt, CDU, und Christos Pantazis, SPD, für eine Erhöhung der Alkoholsteuer. Sofern bestimmte Bedingungen erfüllt werden.

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V (BSI) hat eine aufschlussreiche Jahresbilanz vorgelegt. In ihr berichtet und bewertet er negative wie positive Trends auf dem Spirituosenmarkt und gibt damit den Produzenten eine wichtige Orientierungshilfe.

Nüchterne Zahlen? Verbinden wohl nur die Wenigsten mit dem Genuss von Alkohol. Doch wenn man sich einen Überblick über die Alkoholwirtschaft verschaffen, tiefer eintauchen möchte, um zu wissen, welche Spirituosen denn die Favoriten der Deutschen sind, wo sie diese kaufen und in welchem Maße der...

Die Spirituosenbranche ist durch den Angriffskrieg Russlands, die Inflation und die Nachwirkungen der Corona-Pandemie auch in den Jahren 2021 und 2022 herausgefordert. Die Beeinträchtigung der Handelsströme belasten die Branche.

Die Auswirkungen des aktuellen Kriegs in der Ukraine sind auch im Supermarkt deutlich zu sehen. So sind die Lebensmittelpreise allgemein gestiegen und einzelne Produkte sogar zeitweise ausverkauft.

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) stellt die aktuellen Daten aus der Alkoholwirtschaft vor. Von Bier über Spirituosen bis hin zu Zwischenerzeugnissen werden die Bereiche umfangreich beleuchtet.

Ein kühles Frühjahr und regionaler Starkregen beeinflussen die Verfügbarkeit von Tafeläpfel, Erdbeeren und Kirschen und führten teilweise zu Qualitätsminderung. Außerdem wird mit einem späteren Erntebeginn bei Tafeläpfel gerechnet.

Insgesamt ist der Konsum von alkoholischen Getränken 2019 leicht gesunken. Spirituosen erfreuen sich weiterhin vor allem im Norden Deutschlands großer Beliebtheit.

Der Spirituosenmarkt 2020 zeigt einen anhaltenden Trend zu Premiumprodukten bei leicht rückläufigem Pro-Kopf-Konsum. Die Coronakrise verursacht ein verändertes Nachfrageverhalten, was sich auf den Absatz im Lebensmitteleinzelhandel auswirkt.